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总是吃不腻的几道家常菜,下酒下饭

2020-08-28 15:11 来源:未知 作者:石家庄生活网1
总是吃不腻的几道家常菜,下酒下饭

蜜汁烤翅

 


 

食材 :鸡中翅八只,盐1茶匙,白芝麻1茶匙、鸡精适量,蜂蜜4汤匙

做法

1、鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍一小时以上。

2、调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水。

3、把腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分。

4、把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上。

pk10开户 5、预热烤箱,上下火200度,把鸡翅放入中下层,烤25分钟。

6、然后洒上些白芝麻和黑胶碎,再烤5分钟即可。

葱爆青红羊肉

 


 

食材:羊腿肉160克、京葱1根、青、红尖椒各1个、生姜2片、盐1克、料酒1勺、生抽1勺、白糖少许、干淀粉少许、孜然粉少许

做法:

1、羊腿肉切成片,放上切好的姜丝,调入盐、料酒、生抽、白糖、孜然粉和干淀粉,封油拌匀腌制15分钟左右;

2、京葱取葱白切滚刀块,青、红辣椒去蒂切成斜片待用;

3、热锅冷油倒入腌制好的羊肉片,滑炒至断生立刻盛起;

4、将锅中余油升温,先放盐再倒入京葱大火爆炒,随后放入青、红辣椒,调入少许生抽,倒入羊肉片迅速翻炒一下即可出锅。

酿香菇

 


 

步骤:

1、香菇洗净,去蒂。

2、红萝卜切丁,葱切末。

3、猪肉剁碎,加入红萝卜、葱、盐、糖,搅拌均匀。

4、将猪肉馅酿入香菇里。

5、做好的香菇可以油煎,也可以隔水蒸。


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